しらたきと糸コン きくらげ by しらたき

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2008年09月10日 (00:25)

きくらげ by しらたき

きくらげを戻す。

フライパンにサラダ油、にんにく(スライスでもおろしでも)を入れて温め きくらげを炒める。
めんつゆか中華だしで味付け、仕上げに醤油を少々入れて香りをつける。

  できあがり。

長ネギがあれば一緒に炒めても良し。



 
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